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松香锅的基本配置和操作规程是什么?

2017-05-17 791次浏览 分类:懂球帝

  松香锅是我们经常使用的一种制作猪头制品的设备,它能够帮助我们很好的制作猪头制品,因此,在很多的地方,都有使用它。我们在使用松香锅的时候,根据情况的不同我们需要进行不同的配置,并且还要按照一定的操作规程进行操作。那么,松香锅的基本配置和操作规程是什么呢?下面,就来了解一下吧。

松香锅的基本配置和操作规程是什么

  松香锅的配置:

  1、内 胆为:3mm,外包装为:1.5mm,材质为304不锈钢材质。

  2、采用电热管加热,经导热油传热给锅体,热效率高。

  3、保温层是采用硅酸铝保温,保温效果好,不烫手。

  4、温控仪采用全数字显示,操作方便控制准确,全程自动控制。

  5、采用漏电保护开关,操作安全,并且它有独立的配电箱装置。

  松香锅操作规程:

  1、松香锅没有加热前油位应处于松香锅加油口下25厘米处,松香锅应在宰前半小时开始加热。

  2、我们中途离开的时候,应该关闭松香锅防止出现火灾。

  3、松香锅的温度应控制的230度内,从水池捞出的松香应沥水后放入松香锅,在每日结束前应捞出松香锅中猪毛。

  通过上面的介绍之后,相信你已经知道松香锅的基本配置和操作规程是什么了。

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